Chilenisches Relleno Auflauf

Zutaten: 5 bis 6 Personen 3grüne große Chillischoten1/2 kgZiegenkäse4 kgRindergehacktes1/2Blumenkohl1grüne Zwiebel1/2 TasseHühnerbrühe1 Tassefrische Champignons5frische Tomaten1 Knoblauchzehe1 TLCumin2 EL frischer Schnittlauch1 Tassegeraspelten Pecorino Romano oder Parmesankäse1 Avocadofrischer Basilikum (zum Garnieren)1 TLschwarzen […]
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