Zutaten (2 Personen): 3 ScheibenDinkel- oder Eiweißbrot200 gMagerquark oder Hüttenkäse2 ELungesüßte CheshewkernmilchetwasSchnittlauch, Petersilie, Dill, Basilikum1/2BiozitroneSalz und Pfeffer nach BedarfTopping:Cherrytomaten, Radieschen, Kresse, Sprossen Zubereitung: Zubereitungszeit: 15 Minuten Vermische Magerquark/Hüttenkäse mit ungesünder Cheshewkernmilch zu einer cremigen Substanz. Wasche und schneide die Kräuter in kleine Stücke.Presse die Zitrone aus.Rühre die klein geschnittenen Kräuter unter den Quark-/Käsemasse und schmecke...