Ofen Ziegenkäse

Zutaten: (4 Personen) 8 ELOlivenöl120 gOliven mit Mandeln4Knoblauchzehen200 gHeirloomtomaten2Zwiebel700 gZiegenkäse4 ZweigeRosmarin1 PriseSalzPfeffer nach Bedarf Zubereitung: Zubereitungszeit: 25 Minuten; Backzeit: 20 Minuten Backofen auf 175 Grad vorheizen. Den Ziegenkäse in vier Scheiben schneiden. Vier kleine Auflaufformen mit Olivenöl einfetten und die Ziegenkäsescheiben so hineinlegen, dass sie den Boden möglichst bedecken.Die Tomaten waschen und halbieren. Zwiebeln schälen...
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